熟成焼肉えいき

肉の重を味わったあと、すだち冷麺ですっきり締める。熟成焼肉えいきのランチで目を引くのが、サラダ、肉の重、冷麺を重ねた「えいき3段重」です。訪れた人の報告では、えいき重は薄切りの肉に甘めのタレを合わせた一品で、卵黄を添えた人は肉の脂の甘みが引き立ったと話しています。別の報告では、冷麺の麺の上に出汁を凍らせたものがのり、すだちの酸味とともにさっぱり楽しめたそう。肉の重との味の切り替えも、この三段重ならではの選ぶ楽しみです。

肉を主役にしっかり味わいたいなら、サーロインステーキ重も候補に。注文した人からは、やわらかな肉や脂の旨みが印象に残ったという声があり、卵黄を合わせた人もいます。焼肉を囲む夕食には、熟成塩タンやおすすめ部位の焼肉、リブロース焼きすきなどを組み込んだコースも。コース内容は時期によって変わることがあるため、予約時に確認しておくと選びやすいでしょう。

ランチは11時から15時、ディナーは17時から23時まで。テーブル席に加えてカウンター席もあり、昼の重ものから夜の焼肉まで、食べたいスタイルに合わせて利用できます。